Заметки о Кипре

Прежде всего конечно хочется сказать несколько слов о климате Кипра, ну почему, почему Кипру так несказанно повезло?

По официальной статистике на Кипре – 340 солнечных дней в году, снег зимой есть только в горах, причем это не какие-то там холмы, а вполне приличные горы, 2 000 метров над уровнем моря, что для любителей горных лыж и сноубордов является приятным фактом, так как здесь есть горнолыжные трассы.  Прозрачное море, солнце, песок и какая-то душевная умиротворенность от всего окружающего, постепенно создают ощущение, что попал на райский остров. Мне сложно описать ход своих мыслей о том, что кто-то так живет круглый год, что вот это самое чудесное море всегда рядом и ты в любое время можешь искупаться в нем или просто сидя на берегу, послушать шум волны, что практически круглый год можно проходить в шортах и сланцах, что просыпаясь зимой, ты видишь в своих окнах солнце, а не сибирские сумерки, что шкафы в твоей квартире не забиты разными шапками, шарфами, перчатками и сапогами на натуральном меху.

Наверное поэтому большинство киприотов очень приятные и милые люди, они иногда поражают своей медлительностью и какой-то детской наивностью. Атмосфера неторопливости здесь присутствует во всем и через какое-то время сам тоже расслабляешься, ведь куда здесь торопиться, если рядом слышен шелест волн и светит яркое солнце. Местные кошки здесь очень ленивы и ведут себя, как хозяева жизни, просыпаются они только для того, чтобы покушать, а вот бездомных собак мы здесь не встретили ни разу.

На Кипре практически отсутствует преступность, на автомобилях нет сигнализаций и часто они даже не запираются, то же самое можно сказать и о домах: выходя на улицу, местные жители не всегда закрывают двери. На Кипре можно чувствовать себя в безопасности в любое время суток, но местные жители говорят, что из-за большого потока эмигрантов, ситуация начала меняться, и к сожалению не в лучшую сторону.

Климат Кипра позволяет получать по несколько урожаев в год, огромное количество самых разных овощей и фруктов здесь представлено в магазинах, а если вы найдете деревенские фруктовые лавки, то  это будет просто изобилие полезности и витаминов. Апельсины и лимоны растут здесь прямо в садах, мимо проходящих домов и даже вдоль дорог, а про местную клубнику, которая растет здесь круглый год, наверное слышал каждый. Цены на товары в магазинах Кипра разные, москвичи говорили, что сравнимы с Москвой, ассортимент товаров поменьше и сами по себе магазины небольшие, правда, есть и супермаркеты. График работы (в не туристической зоне) – с 9 до 18, некоторые до 19, есть перерыв на обед 2 часа, но не во всех. В субботу и в среду работают только до обеда, а в воскресенье вообще не работают.

На Кипре множество ресторанов на любой вкус, кафе и баров. В крупных отелях и ресторанах можно заказать  блюда французской, итальянской, китайской, русской, японской, мексиканской, ну и конечно местной кухни, самым популярным из которых является «Мезе» — набор многочисленных закусок и блюд, везде пишут, что туда входит 17-18 блюд, мы насчитали аж 25. Среди них есть таллатури (салат из огурцов с чесноком в йогурте), мелиндзаносалата (салат из баклажанов), хумми компанисти (мусс из желтого гороха с оливковым маслом и петрушкой), различные мясные или рыбные блюда, а также смешанный салат из помидоров, огурцов, маслин и овечьего сыра, а завершает все это изобилие бутылка местного вина, принесенного в подарок. Кипрские вина одни из самых лучших в мире, здесь можно найти самые разные напитки, пригодные для всех видов блюд и на любой вкус, среди которых самое известное «Коммандария», его еще называют «Вино богов». Есть один недостаток у «Мезе»— подается оно только на две персоны, а съесть его можно наверное только вчетвером-впятером, нас было трое и из-за стола мы вышли с чувством «легкого» переедания, при этом к нашему столу неоднократно подходил официант и спрашивал: «Почему мы так медленно кушаем?»

Кипр продолжительное время являлся английской колонией и за  долгие годы колонизации английский язык на острове прижился. Киприоты говорят на английском очень хорошо, его изучают во всех школах, туристу нужно сильно постараться, чтобы встретить в городах киприота, не знающего английский. В Европе пожалуй больше нет такой другой страны, где бы был такой же замечательный климат и местные жители так хорошо говорили на английском.  Думаю на сегодня впечатлений хватит, продолжу в следующий раз.

Поделиться с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *